Zdrowie i Dieta

Selen

Selen to jeden z niezbędnych mikroelementów, które muszą być dostarczone, aby zapewnić prawidłową pracę organizmu i zdrowie. Selen niszczy wolne rodniki, dzięki temu zapobiega nowotworom. Udowodniono jego działanie w zapobieganiu nowotworom, szczególnie wątroby, prostaty, jelita grubego i płuc Selen reguluje procesy antyoksydacyjne komórek, reguluje prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Pomaga w tworzeniu nowych białek oraz zwiększa produkcję i ruchliwość plemników. Ważny jest także dla funkcjonowania układu odpornościowego. Pomaga także w walce z przemęczeniem, depresją i nadmierną nerwowością

Źródłem selenu są otręby pszenne, kapusta, jaja oraz drób. Dobrym źródłem selenu są także mięso, nabiał, ryby i skorupiaki. Niedobór selenu prowadzi m.in. do zaburzeń w pracy tarczycy. Wpływa niekorzystnie na układ odpornościowy i pracę serca. Niedobór stwierdzony u kobiet w ciąży może spowodować zmiany płodu.

Wchłanianiu selenu pomagają witaminy C, A, E. Selen razem z witaminą E opóźnia efekty starzenia.

Zdrowy styl życia to również troska o umysł

Zdrowy styl życia nie powinie ograniczać się tylko i wyłącznie do stosowania zdrowej diety i aktywności fizycznej. Zdrowy styl życia powinien mieć też na względzie nasze zdrowie psychiczne. Zarówno naszemu umysłowi jak i całemu organizmowi potrzebny jest odpoczynek. Postarajmy się więc w wolnych chwilach nie myśleć o zmartwieniach, o braku pieniędzy na koncie, o kłótni z żoną. Powinniśmy znaleźć czas w ciągu dnia na to by robić tylko to co lubimy. Możemy na przykład słuchać muzyki. Dla naszego zdrowia psychicznego ważne jest również obcowanie z rodziną. Człowiek jest istotną stadną, dla dobrego samopoczucia potrzebne jest mu towarzystwo innego człowieka. Dlatego ciesz się czasem spędzonym z rodziną. Nie przedkładaj obowiązków związanych z twoją pracą nad rodzinę. Czerp z życia jak najwięcej. Doceń walory życia intymnego. Uprawianie seksu polepsza nasza samopoczucie, sprawia, że mamy więcej energii, doskonale relaksuje. Zresztą sami powinniśmy myśleć pozytywnie. To doskonale wpływa na nasz nastrój. Do szczęścia potrzebni są tez przyjaciele.

Krewetki – z jakimi dodatkami?

Łosoś, który został uprzednio uwędzony, jest bardzo dobrym dodatkiem do dyni. Można te dwa składniki wrzucić do makaronu i mamy pyszne gotowe danie, oczywiście z odpowiednim do tego sosem, niektórzy dodaję do tego panierkę, jednakże sam makaron wydaje się już w odpowiednim stopniu sycący. Łosoś ma bardzo intensywny, bogaty smak, a zostaje on rozproszony neutralnym smakiem dyni, do tego oczywiście przyprawy, wedle uznania. Krewetki dodaje się także do wyglądu, ale także po to aby zwiększyć ilość zwierzęcego białka w potrawie, o ile komuś na tym zależy. Krewetki same w sobie nie mają zbyt dobrej formy, można wręcz powiedzieć, ze kształt mają odstręczający, mają także niezbyt wyszukany smak, dlatego są idealnym dodatkiem do łososia oraz dyni, które nadrobią smakiem i aromatem. Dobrze jest przyrządzić takie danie na sposób hinduski. Krewetki nie podwyższają cholesterolu wbrew obiegowym opiniom, nie potwierdzają tego żadne wyniki badań. Krewetki same w sobie nie powinny być podawane, bo ich smak jest zbyt zdecydowany, trzeba to zagryźć.

Kasza jaglana

Kasza jaglana to doskonały składnik pożywienia, powinna być wręcz dołączana do naszych codziennych jadłospisów, zwłaszcza jeśli mamy dzieci. Dostarcza niezbędnych do życia i prawidłowego funkcjonowania minerałów, jest znana ludziom od zarania dziejów. Kasza jaglana jest idealna na przykład na śniadanie, aczkolwiek może być dodatkiem do obiadu. Bardzo szybko się ją przygotowuje, dlatego może być przyrządzana na śniadanie, kiedy nie mamy generalnie zbyt wiele czasu na gotowanie czy na spędzanie czasu w kuchni. Jak ugotować kaszę? Należy przygotować w tym celu garnek z grubym dnem, może to być też rondel, należy wypełnić go aż po szczyt mlekiem, można dodać do mleka troszkę cukru oraz troszkę soli, przy czym cukru powinno być zdecydowanie więcej niż soli. Trzeba doprowadzić na wolnym ogniu mleko do wrzenia, do tak gotującego się mleka dobrze jest wpuścić kaszę, która powinna być wcześniej dobrze przegotowana. Należy przed wrzuceniem do mleka wyjąć wszelkiego rodzaju ziarna, które są uszkodzone, bo ziarna kaszy jaglanej powinno się jeść w całości.

Nie rezygnuj z tłuszczów całkowicie

W życiu nie ma nic za darmo. Nawet stosowanie zdrowych nawyków żywieniowych wymaga zapłaty. Zapłatą tą będzie życie pełne wyrzeczeń. W zamian zyskuje się coś najcenniejszego czyli zdrowie. Spójrzmy na fakty miliony polaków boryka się z chorobami układu krążenia. Dla zdecydowanej większości z nich jest to efekt prowadzenia nieprawidłowego stylu życia. Za dużo zwierzęcych tłuszczów w diecie, za dużo tłustego mięsa, za mało warzyw, owoców, chudego mięsa. Efekty są widoczne gołym okiem. Jeśli jesteś osobą młoda, która nie ma problemów z układem krążenia musi ten stan zachować jak najdłużej. Najlepszym na to sposobem będzie stosowanie zdrowej diety, dobrej dla serca. Przy pierwszych wynikach badań, gdy cholesterol jest za wysoki sięgnij po jabłka. Zawarta pektyna w skórce jabłka znacznie obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Lekarze polecają też rośliny strączkowe oraz warzywa jak seler czy marchew. Warto też jeść produkty bogate w błonnik. Błonnik jako jeden z nielicznych środków skutecznie oddziałuje na układ pokarmowy.

AIDS

AIDS czyli zespół nabytego niedoboru (rzadziej upośledzenia) odporności, jest chorobą społeczną. Powoduje znaczne obniżenie odporności, przez co chory staje się bardziej podatny na różnego rodzaju choroby, jak np. nowotwory, zapalenia płuc, grzybice. W Polsce problem AIDS nie jest groźny, gdyż jest duża świadomość społeczna tego problemu. Prawdziwe żniwo zbiera AIDS w krajach Afryki.

AIDS jest wynikiem zakażenia wirusem HIV. Do zakażenia dochodzi w wyniku seksu bez zabezpieczeń, wstrzykiwania narkotyków niesterylnymi strzykawkami, przetaczania krwi. Wirusem HIV może zakazić się dziecko od matki, nosicielki tego wirusa.

W chwili obecnej nie jest możliwe całkowite wyleczenie AIDS, walczy się z nim jednak na trzy sposoby: przez wzmacnianie układu odpornościowego, leczenie infekcji oraz stosowanie leków zmniejszających ilość wirusa HIV we krwi.

Choć choroba jest groźna, łatwo jej uniknąć przestrzegając znanych zasad. Dzięki postępom w medycynie i większemu dostępowi do środków ograniczających namnażanie się wirusa z AIDS można żyć nawet kilka lat.

Żelazo

Żelazo jest ważnym dla naszego organizmu składnikiem mineralnym. Jego najważniejszą funkcją jest produkcja hemoglobiny. Żelazo zwiększa także odporność organizmu. Jego zapotrzebowanie w organizmie jest zmienne i zależy od wielu czynników, od wieku, płci i stanu organizmu.

Niedobór żelaza może powodować anemię. W przypadku niedoboru żelaza często stosuje się suplementację. Najlepiej stosować ją pod kontrolą lekarza, żeby nie przedawkować żelaza. Przyjmowanie preparatów z żelazem jest zalecane dla kobiet w ciąży oraz karmiących. Suplementację stosuje się także w przypadku obfitych menstruacji, u osób z zaburzeniami wchłaniania żelaza, u wcześniaków i dzieci po konflikcie serologicznym.

Naturalnymi źródłami żelaza są czerwone mięso oraz podroby, głównie wątroba. Znajdziemy je także w żółtkach jaja, kakao, orzechach, soi i pieczywie pełnoziarnistym. Dobrym źródłem żelaza jest też natka pietruszki. W przypadku kłopotów z utrzymaniem właściwego poziomu żelaza w organizmie, należy pamiętać o spożywaniu tych pokarmów.

Stosuj zasady zdrowego stylu życia

Brak czasu, pogoń za pieniądzem, często stoją na przeszkodzie by stosować w swoim życiu zasady zdrowego stylu życia. Brakuje czasu na komponowanie posiłków, na wizyty na siłowni na ruch. W efekcie Polacy borykają się z problemami cywilizacyjnymi jak cukrzyca czy otyłość. Jest to zaś wyniki stosowania nieodpowiedniej diety, zaniechania aktywności fizycznej. Nieprawdą jest jednak to, że stosowanie odpowiedniej diety wymaga od nas wielu wyrzeczeń. Wystarczy jeść mniej ale za to częściej. Niektórzy twierdzą nawet, że wielkość posiłków powinna odpowiadać wielkości ludzkiej pięści. Inaczej sprawiamy, że nasz żołądek niepotrzebnie się rozpycha. Nie można tez zapominać o śniadaniu. Nie bez przyczyny mówią bowiem, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Dobrze zbilansowane śniadanie jest w stanie ograniczyć nasze łaknienie na całą resztę dnia. W czasie zakupów też starajmy się wybierać świadomie produkty. Tak by były najzdrowsze z jak najmniejszą ilością sztucznych konserwantów, barwników oraz innych polepszaczy smaku.

Naturalne sposoby leczenia

W przypadku jakichkolwiek dolegliwości mamy nawyk sięgania po tabletki. I rzeczywiście pozwalają one szybko uporać się z problemem. Duża część leków jednak niszczy nasz organizm, ich przyjmowanie z pewnością nie jest obojętne dla naszego organizmu. Warto korzystać z naturalnych sposobów leczenia.

Doskonałym zamiennikiem leków są np. zioła. Pomogą w problemach związanych z trawieniem, zewnętrznie pomagają w problemach ze skórą i stanach zapalnych. Oczywiście przed zastosowaniem warto się dowiedzieć, jakie właściwości ma dane ziele. W przypadku przeziębień można sobie pomóc w walce z infekcją dzięki pomocy miodu. Ma on właściwości bakteriobójcze i znakomicie pomaga w infekcjach gardła. Także znane nam dobrze warzywa i owoce potrafią działać jak leki. Np. starty na tarce ziemniak zastosowany jako okład doskonale radzi sobie z oparzeniami.

Warto zapoznać się z dobroczynnymi właściwościami ziół, miodu, a także pożywienia. Potrafią one doskonale zastąpić leki i nie mają tylu skutków ubocznych dla naszego organizmu.

Zasady zdrowego odżywiania

Mnóstwo leków bazuje na naturalnych składnikach, pozyskiwanych od roślin, czyli od natury. Te same składniki możemy znaleźć również w pożywieniu. Wiele warzyw oraz owoców posiada dobroczynne składniki, które doskonale oddziałują na nasz organizm i na poszczególne narządy. Co więcej możemy pokusić się o stwierdzenie, że leczenie leczy. Zanim jednak przystąpimy do kuracji za pomocą jedzenia, sprawdźmy na czym zdrowe odżywianie powinno polegać. Pierwszą rzeczą jest samo jedzenie. Każdy kęs przeżuwamy bardzo dokładnie. W ten sposób ułatwimy trawienie pokarmu w żołądku. W ślinie zawarte są składniki przyspieszające trawienie pokarmu. W trakcie jedzenia nie należy też pić. Ogólnie rzecz biorąc do codziennej diety jeśli chcemy zachować zdrowa i szczupła sylwetkę powinniśmy włączyć produkty bogate w błonnik. Przy nawet restrykcyjnych zasadach zdrowego stylu życia i tak nie można pokonać chęci na słodycze. Dlatego od czasu do czasu nie będzie grzechem jeśli raz na jakiś czas zjemy słodką przekąskę.